Přiklopte druhým plátem, lehce přimáčkněte a opět potřete krémem. Zakončete třetím plátem a dort po stranách zarovnejte a lehce uhlaďte. Potom naneste zbytek krému na boky a vršek a uhlaďte do roviny. Dejte do lednice vychladit. Čokoládová poleva: 90 g hořké čokolády 55-60%. 90 g smetany ke šlehání 33%. Kubánský dort. 12. 3. 2017. Protože sliby se mají plnit, nejen o Vánocích, mám pro vás dnes slíbený recept na kubánský dort. Je to opět moje vlastní verze dortu, do které jsem poskládala to nejlepší z předchozích a mnohokrát vyzkoušených receptů. Jediné, co v mém „dortu“ nenajdete a ve správném kubánském by asi Těsto po celé ploše propíchejte párátkem, opatrně přesuňte i s papírem na rovný plech a dejte péct na cca. 12-15 minut, až začne po krajích lehce zlátnout. Nechte zcela vychladnout na plechu. Odkrojené části těsta zpracujte, znovu rozválejte a na pečícím papíru vykrojte podruhé stejný motiv. Domluvily jsme se na přípravě 200 makronek v 6 příchutích, svatebním dortu Red Velvet s ovocem a makronkami pro 100 hostů. Skořápky makronek jsem připravovala už 14 dnů dopředu, abych vše krásně stihla. 100 g malinového pyré (neslazené) 150 g fondánu (polevy) 50 g glukosy. 6 g práškové želatiny + voda. Želatinu dejte do misky, zalijte trochou vody a nechte cca 10 minut nabobtnat. Fondán a glukosu dejte do kastrolku a na mírném ohni za občasného míchání přiveďte k varu. Přidejte malinové pyré a znovu přiveďte k varu. 300 ml smetany ke šlehání. 4 lžíce moučkového cukru. 1 lžička citronové kůry. několik kapek vanilkového extraktu. Extra Jam jahoda na potření. živé i suché květy. domácí makronky (viz recept dole) Detail zdobení dortu makronkami a živými květy Zdroj: archiv receptyschuti.cz. c4b3. 500ml mléka. 80g cukru krupice. 2 vanilkové pudinky. 1 vanilkový cukr. 250g másla. ovoce na ozdobu. Uvedené množství surovin je vhodné spíše pro menší dortovou formu, pro velký dort jako na fotce (průměr 25cm) doporučuji použít dvojnásobné množství. Žloutky spolu s vanilkovým cukrem vymíchejte do pěny, ve vedlejší 1 705,45 Kč. Svěží a lahodný dort ze světlého piškotového těsta s krémem z mascarpone a šlehačky, zdobený čerstvým sezónním ovocem a kvalitní čokoládou. Zdobení lze přizpůsobit konkrétním požadavkům. Vhodné pro narozeniny, oslavy, výročí. Průměr cca 22 cm, hmotnost cca 1,7 kg. Obvyklá dostupnost do 3 dnů. Ovocný dort s mascarpone a želatinou Dort Jitečky s mascarpone a ovocem. 1 ,45 Kč. Svěží a lahodný dort ze světlého piškotového těsta s krémem z mascarpone a šlehačky, zdobený makronkami, ovocem a fondánovými růžičkami. Text je na jedlém potištěném papíru. Zdobení lze přizpůsobit konkrétním požadavkům. Doporučené recepty: Čokoládový dort s mascarpone a lesním ovocem - ☑️Piškotové skleničky s mascarpone a ovocem, ☑️Narozeninový dort s letním ovocem a makronkami, ☑️Čokoládové dortíčky s mascarpone krémem, ☑️Čokoládový koláč s mascarpone s ořechy, ☑️Svatomartinský ořechový dort s mascarpone, ☑️Nadýchaný nepečený dort s mascarpone nebo Dort s letním ovocem. Vejce rozklepneme do šlehací mísy a přidáme cukr. Vaječnou směs vyšleháme do nadýchané pěny, nejlépe v kuchyňském robotu – trvá to asi 20 minut a bohužel čas nelze ošidit. Ke konci šlehání přilijeme olej. Do vyšlehané vaječné směsi prosejeme mouku a přidáme citrónovou kůru. 150 g cukru krupice. 38 ml vody. Připravte si 3 plechy, které vyložte pečícím papírem nebo folií. Pokud chcete mít makronky stejně veliké, můžete si na spodní stranu papíru nakreslit kolečka, případně si vytvořit papírovou šablonu, kterou opakovaně vložíte pod papír nebo folii na pečení.

dort s makronkami a ovocem